GRAND FORMAT
La Confrérie des Côteaux du Quercy 
Grand Chapitre Annuel

Programme de la journée

09h00

Accueil des Confréries
à la Salle des Fêtes de Castelnau
avec petit déjeuner quercynois

10h30

Défilé des Confréries jusqu’à l’Eglise

11h00

Messe solennelle
célébrée par le Père Millet

12h00

Apéritif au grand marché aux fleurs
place de la mairie

13h30 

Repas gastronomique
à la Salle des Fêtes
de Castelnau Montratier

15h00

Intronisation des nouveaux impétrants

Participation de la journée: 45 € par personne

Menu
Bloc de Foie Gras du Quercy
Saumon fumé mariné et son fagot d'asperges
Cuisse de poule du Quercy confite, en civet
Et ses pommes en robe des champs
Délice de l'escargot Rocamadour
Dessert au choix Café et vieille prune de Mirabel
Vins Rosé et Rouge des Côteaux du Quercy

Préparé par Jean-Jacky Larroque