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Les visiteurs se pressaient déjà à l'ouverture vers 9:30 heures, Martin Malvy le président de la Région Midi-Pyrénées a visité les trois grandes halles, il a salué tous les exposants de la qualité des Produits de la Région Midi Pyrénées la plus grande ferme de France, avant de s'envoler à 11 heures
pour le sommet des Présidents de Région à Strassbourg.
 La culture Bio à l'honneur
 Martin Malvy a annoncé qu’il proposera à l'assemblée plénière du 20 décembre prochain, un Plan en faveur de la filière bio de
Midi-Pyrénées d'un montant de 1,4 million d'euros pour l’année 2008.
 Ce plan qui permettra de plus que doubler l’effort régional déjà consacré à ce secteur comportera notamment une aide à la certification et au contrôle des exploitations bio, la promotion du label AB, un soutien aux investissements des exploitations, de l'aval et en matière d’animation et de communication.
 Avec 66 000 hectares, Midi-Pyrénées est la première région de France en superficie de culture bio. sisqa.org
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