Cazals
La Fête du chien
Les truffes 2007, les chênes, les marronniers

Samedi 19 Août 2007

Entretien avec Gaston Salanier, maître-chien truffier et son chien Bobard par Jean Marcel Pugnet, animateur de Luzech. (2:47 minutes)

Le micro-été ne permet pas la pousse productive, les poussiers sauvages diminuent, l'insuffisance de pluies estivales (40 mm) par temps orageux qui produisait autrefois un choc thermique provoquant la pousse rapide des champignons (quelques heures) devient inquiétante.